газы задерживают лучи в атмосфере, в результате нагревается воздух и океаны, что провоцирует таяние льдов, меняет температуру морских течений (вспомним Гольфстрим) и вызывает такие метеорологические явления, как бури, засухи, влияющие на многочисленные популяции…
Покупайте продукты на развес (крупы, бобовые и т. д.), в коробках (специи, чай, печенье и т. д.), в бутылках, банках (оливки и т. д.). На развес продаются продукты в отделе овощей и фруктов, в мясном и сырном отделах, в булочной…
. Делаем лучший выбор и избавляемся от чувства вины
Во время следующего посещения магазина можете проверить в соответствии с классификацией, покупаете ли вы то, что наиболее совпадает с вашими принципами. Больше нет бессонных ночей, проведенных в рассуждениях: отдать предпочтение органическим продуктам в упаковке или неорганическим без упаковки. Этот метод действительно упрощает жизнь и позволяет достичь согласия с самим собой.
умеренное потребление;
☑ вегетарианство/веганство;
☑ продукты без пальмового масла;
☑ ноль пластика;
☑ товары ремесленного производства;
☑ сниженное негативное влияние в конце срока службы предмета.
2. Классифицируем свои этические критерии в порядке важности
Теперь распределите 5 критериев по степени важности. Первым укажите тот, без которого не представляете своих покупок. Чем ниже вы спускаетесь в своем списке, тем больше ваша готовность к уступкам.
1……………………..
. Выбираем важные для себя этические критерии
Из предлагаемого списка выберите пять критериев, которые кажутся вам самыми важными во время покупок. Вот этот перечень:
☑ продукты без упаковки;
☑ натуральные продукты (без токсичных веществ);
Используйте монохромное цветовое сочетание, игру с натуральным светом (вместо штор приобретите горизонтальные или вертикальные жалюзи из дерева для создания приятного полумрака), смешивайте текстуры и материалы
Кубики льда с ароматическими травами. Пучок петрушки или кориандра начинает увядать? Чтобы он не испортился, мелко нарежьте листья, положите их в формочку для льда, полейте растительным маслом и поместите в морозильник. Когда захотите приправить блюдо ароматическими травами, нужно будет всего лишь достать кусочек льда из холодильника.
Всегда кладите на видное место продукты, которые необходимо быстро использовать. Это позволит сократить расточительное потребление в соответствии с правилом FIFO (first in first out): продукты, которые вы положили в холодильник первыми, должны быть использованы в первую очередь.
