Ну нет, по-моему, это обычные рецепты с сокращенным временем приготовления. При этом, видимо, здесь рецепты указаны просто для скороварки старого формата (не для мультиварки-скороварки), потому что уровень давления, которое нужно выставить, не указан.
В большинстве рецептов написано готовить сначала несколько минут, потом добавить ингредиент и готовить ещё несколько минут, потом добавить ингредиент и готовить ещё минуту. Ну это проще готовить не в скороварке тогда, а обычным способом.
