автордың кітабын онлайн тегін оқу Винегрет. Литературный сборник
Винегрет
Литературный сборник
Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»
Авторы: Гранде Элеонора, Пронин Александр, Сидоренко Ирина, Глазырина Галина, Ходыкина Ирина, Спейс Дин, Мустафина Лилия, Горосова Галина, Семкина Ксеня, Бронников Виктор, Данибур Лами
Составитель Элеонора Гранде
Редактор Ирина Ходыкина
Иллюстратор нейросети Шедеврум и GigaChat
Иллюстратор Элеонора Гранде
Иллюстратор Лами Данибур
Иллюстратор Ксеня Семкина
Иллюстратор Виктор Бронников
Иллюстратор Галина Горосова
Дизайнер обложки Элеонора Гранде
Дизайнер обложки Лами Данибур
Корректор Элеонора Гранде
© Элеонора Гранде, 2025
© Александр Пронин, 2025
© Ирина Сидоренко, 2025
© Галина Глазырина, 2025
© Ирина Ходыкина, 2025
© Дин Спейс, 2025
© Лилия Мустафина, 2025
© Галина Горосова, 2025
© Ксеня Семкина, 2025
© Виктор Бронников, 2025
© Лами Данибур, 2025
© Элеонора Гранде, составитель, 2025
© нейросети Шедеврум и GigaChat, иллюстрации, 2025
© Элеонора Гранде, иллюстрации, 2025
© Лами Данибур, иллюстрации, 2025
© Ксеня Семкина, иллюстрации, 2025
© Виктор Бронников, иллюстрации, 2025
© Галина Горосова, иллюстрации, 2025
© Элеонора Гранде, дизайн обложки, 2025
© Лами Данибур, дизайн обложки, 2025
В этом ярком сборнике настоящий винегрет из сказок, стихов, рассказов и приключений! Весёлые герои, добрые чудеса и забавные истории ждут юных читателей на каждой странице. Книга развивает воображение, учит добру и вере в чудеса, которые случаются там, где их совсем не ждёшь.
Идеально для чтения перед сном, семейных вечеров и первых самостоятельных приключений в мире книг.
ISBN 978-5-0067-8487-1
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Оглавление
Здравствуй, юный Читатель!
Ты открываешь не просто книжку. Ты открываешь волшебный сундучок, полный невероятных приключений! Загляни внутрь! Что ты найдёшь?
Сказки и стихи, где волшебство прячется в самом обычном и добром слове. Рассказы про таких же девчонок и мальчишек, как ты. Они тоже удивляются миру, смеются до упаду, иногда огорчаются, находят верных друзей и учатся маленьким, но таким важным чудесам. В книге собраны разные истории. Забавные и загадочные. Трогательные и согревающие сердце, как чашка горячего шоколада в холодный день.
Читая строки, ты откроешь тайные двери, услышишь, как шепчутся деревья и звонко смеются ручьи, увидишь страны, которых нет на карте, и познакомишься с героями, которые станут тебе настоящими друзьями.
Листай страницы смело — они прочные! Рассматривай картинки как в самом лучшем кино. Смейся громко, если смешно! Задумайся, если история тебя озадачит. Фантазируй, что же будет дальше — твои догадки могут быть самыми волшебными. Возьми с собой любопытство как фонарик, воображение как компас и отправляйся в путь!
Готов? Тогда — вперёд! Перелистывай страницу и отправляйся в первое приключение прямо сейчас!
С добром и любовью,
авторы-волшебники.
Элеонора Гранде
Приключения кота Винегрета
Сказывают, жил при харитоновском заводе охотник один из вольных. Митрием звали. Летом старателем пески мыл, золотишко искал, а зимою зверя промышлял. Семья у него была небольшая: жена Дарёнка да дочка Полюшка. Девчушка-то смышлёная была, матери помощница. Осьмой годок минул, а она уж и корову подоить, и пирогов напечь — всё умела. А глазищи-то огромные, русая коса до пояса. И зверьё любила. Отец, бывало, принесёт из лесу подранка, она того выходит, выкормит да на волю выпустит.
Как-то вернулся Митрий с промысла, вынул из-за пазухи котёнка пёстренького и подаёт дочке.
— Держи, — говорит, — Полюшка, на забаву. Бродил я по пескам, где медь с золотыми крапинками. Помнишь, сказывал тебе про кошку с огненными ушами, что под землёй ходит? — Девочка кивнула, а Митрий продолжил: — Вот в тех местах был да котика нашёл. Лежал он на кочке маленькой, жалобно так мявкал. Как в лесах котейка оказался? Ума не приложу. Деревни-то далече.
— Чудной котик, — отвечает дочка, а сама мягкую шёрстку гладит. — Пёстренький, всех мастей пятнышки: и беленькие, и рыженькие, и чёрненьких маленько.
— А ведь и верно! — Мужичок бровями повёл с удивления. — Я и не видал таких. А может, то детёнок самой земляной кошки? Хиленький только, ты уж его молочком отпои.
— Как же мне назвать его? — задумалась Поля. Поманила котёнка: — Пестрыш, Пестрыш. — А тот даже ухом не повёл. Ни на Ваську, ни на Мурзика не откликнулся. Одно слово — чудной.
— А ты не торопись, дочка. Кличка животинке сама придёт. Вот как услышишь трижды за день новое словцо, так-то и будет ему прозвание, — посоветовал отец.
— И то правда! — обрадовалась девочка да побежала котика кормить.
Лето красное, привольное пролетело да растаяло, как радуга после дождя. На парном молочке подрос найдёныш, крепким стал да пушистым. Шёрстка лоснится, шёлком турецким на солнце переливается. Полинка в четвероногом друге души не чает, балует. Как минутка свободная выпадет, навяжет девчушка лоскуток на ниточку, и ну забавляться с котиком. А тот ластится, куда хозяйка, туда и кот. Поля в огород — он за ней, девочка в хлев, а котейка уж дожидается, у ног крутится. Ввечеру Полинушка устанет, приляжет, а мурлыка прыг, устроится рядышком да заведёт песню — баюкает, сладкие сны навевает.
Осень золотая на двор пришла, щедрые дары принесла. Народ на полях-огородах урожай собирает, припасы на зиму готовит.
По ту пору приказчик углядел, что девчонка у Митрия подросла, и стал её в барский дом на кухонные работы наряжать. А Дарья-то дочке и говорит:
— Ты, Поля, не плошай. Примечай, как тесто месят да щи варят. В барском доме столовничают не чета простому люду. Яства заморские повара готовят. А та наука завсегда пригодится. Бабья доля — вынимать калачи из печи.
Ну, Полинка и старалась. Да так у неё всё ладно получалось, что зловредная кухарка Марфа и та девчушку хвалила.
А котейка-хитрец утром хозяйку малую к барскому дому проводит, а вечером у ворот встретит. Ветер-шалун сорвёт рыжий лист, гонит по тропинке, а котик хвост распушит да вприпрыжку за листочком несётся — веселит Полюшку. Так и ходят парочкой.
В один из погожих дней вестовой прискакал с наказом — готовить усадьбу к приезду барина. Едет, мол, с семейством и повара-француза везёт. Ох, что тут началось! Приказчик народу нагнал. Скребли всё да мыли, перины перетряхивали. Марфа-кухарка припасы на десятый раз пересмотрела, пересчитала, поварят да судомоек отчихвостила почём зря. Ну, разносолов наготовили, полы натёрли, ждут барина. Ввечеру тройки колокольцами забрякали. Мальчишки-караульщики прибежали, кричат:
— Барин приехать изволили!
Ворота настежь распахнули. Приказчик хлебом-солью хозяина встречает. А за ним семейство шествует, и французишка с ними тож. Молодюсенький, чернявый, с барыней не по-нашему лопочет.
Слуги поклажу в дом несут, а толстуха Марфа сетует:
— Ой-ой, что ж за повар такой? Каланча нескладная, ручки-ножки тонюсеньки, как лучинки. В чём только дух держится?
Приказчик-то её локтем пихает, нашёптывает:
— Молчи уж, баба! Сказывают, ентот хранцузишка Поль при дворе царя-батюшки служил, обучался ремеслу… как бишь его? Ах да, у самого Антуана Карема[1]!
Барин велел к завтрему обеду ушицы наварить, расстегаев настряпать и закуску овощную, что на царский стол подавали. А французишка не гляди, что молод, прямиком на кухню: припасы осмотрел, распорядился утром репы да свёклы напечь, и чтоб непременно впро́сырь[2]. Марфа засуетилась, кухонной челяди наказала спозаранку явиться.
Полюшка ни свет ни заря поднялась, чистый сарафан надела, в барский дом отправилась. И котейка с ней по обыкновению увязался. Дошли до ворот. Поля в сени, а кот шмыг за ней и затаился. Девочка глядь-поглядь, не видно шалуна, да искать некогда. Марфа шумит, всем работу раздаёт. Француз на кухне командует, тут же овощи шинкует, а большой нож в его руках быстро так мелькает — не углядеть.
Барский колокольчик серебром звякнул. Повариха оглядела Полинку с головы до ног, сунула ей на подносе расписном чашу да кувшин с ключевой водой, на руку полотенце расшитое навесила и к барыне отправила. Поля в покои вошла, а там уж служанки хозяйку причёсывают. Только девчушка воду для умывания на стол поставила, откуда ни возьмись мышка, а за ней котейка пёстренький. Ой, визг поднялся! Барыня руки заломила, вскрикнула:
— Ах, подайте мой серебряный винегрет!
Одна из девушек изящную коробочку принесла, ажурную крышечку открыла и подала хозяйке. Та ватку вынула, аромат вдохнула, успокоилась.
Тем временем котик мышку сцапал, Полинка котика схватила и дёру из барских покоев. На кухню забежала, под столом спряталась. Сидит, от страха не шелохнётся, котейку к себе прижимает. Глядит, а повар-француз всю челядь за дверь выгнал и закуску царскую готовит. Свёклу печёную, мелко резанную маслом сбрызнул, в миске перемешал. После огурчики хрумкие бочковые, картошку да морковь отварные в разные плошки сложил, тоже маслицем сдобрил. Взял блюдо хрусталя горного, на него овощи кладёт, лучок, капустку квашеную, травки ароматные. И каждый кусочек той закуски своей краской играет, ровно камни самоцветные, что у Хозяйки Горы в драгоценной шкатулке. Достал Поль скляночку, крышку отвинтил, понюхал и запел:
— Oh, ma vinaigrette, vinaigrette[3]…
А баночку-то в руках не удержал. Она брякнулась на пол. Хрясь! И разбилась в дребезги. Заправка для закуски растеклась. Повар за голову схватился, да как закричит по-русски:
— Да что ж за напасть такая! Как же я барину винегрет представлю?!
Нагнулся осколки подобрать и под столом увидал Полю с котом.
— Ты кто такая? — спрашивает.
— Полина, охотника Митрия дочка, — отвечает девочка. — А ты, видать, и не хранцуз вовсе.
— Не француз, учился у Карема только. Отец меня с малолетства в подмастерья отдал. Но я вольный, из мещан[4] буду, — гордо заявил юноша. — Аполлинарий меня зовут.
— А по-ихнему шибко лопочешь, — улыбнулась Полюшка.
— Вылезай давай. Чего под столом уселась? И без того забот хватает. Не знаю, что делать.
Первым выскочил кот, принюхался, лизнул лужу, фыркнул недовольно. Следом девочка выбралась. Взяла у Поля крышку да попробовала капельку заправки.
— Давай, — говорит, — новую сделаем.
— Сделал бы, да не знаю, найдём ли здесь всё нужное. Вижу перед собою лишь соль да перец. И масло другое надобно.
Полинка табуретку подставила, достала из верхнего шкафа масло заморское да уксус ароматный. А котейка уж мордой в склянку с горчицей тычится.
— Какой котик умный, — похвалил Поль. — И пёстрый, как салат «Винегрет».
— Мурр-мяу, — подтвердил кот.
— Вот тебе и прозваньице нашлось, — обрадовалась девочка и в ладоши захлопала.
Сделали поварята новую заправку, сдобрили закуску. А барин уж обед подавать велит.
Котейка меж тем со стола кусок чищеной селёдки схватил и бежать. Марфа увидала непотребство такое, с мокрым полотенцем за разбойником погналась. А тот от кухарки скок на шкаф, оттуда на люстру.
Аполлинарий гордо впереди идёт, салат «Винегрет» несёт. За ним лакеи кто с ухой, кто с расстегаями. И тут сверху на блюдо шмат селёдки плюх! Все так и ахнули. Да уж дверь в гостиную залу открыта. Хозяин за столом ждёт. Делать нечего. Поль перед ним блюдо с «Винегретом» поставил, а барин удивлённо так в селёдку тычет и спрашивает:
— Это что такое?
— Импровизация-с, — отвечает с поклоном юноша. — Винегрет по-русски с сельдью.
— Браво! — воскликнул барин. Откушал угощение, да ещё раз повара похвалил.
С тех пор подружились Поля да Поль. Одно дело делали. Девчушка на лету поварские премудрости схватывала, Поль ей все секреты рассказывал, а кот Винегрет песни мурлыкал.
Годы быстро пролетели, как тройка резвых коней с весёлыми бубенцами. Полинушка расцвела, заневестилась. Возмужал Аполлинарий, дом построил, хозяйство завёл. С благословения родительского сыграли они свадебку, на пиру столы ломились от угощений. Котейку большой миской сметаны побаловали.
Долго и счастливо жили Поля, Поль да кот Винегрет.
Мещани́н — городской житель, ремесленник, торговец, служащий. Принадлежность к этому сословию передавалось на Руси по наследству, главным условием было владение домом.
Oh, ma vinaigrette, vinaigrette (франц.) — Ах, мой винегрет, винегрет.
Впро́сырь — степень доведения продукта не до полной готовности.
Антуан Карем — знаменитый повар императора Александра I.
Антуан Карем — знаменитый повар императора Александра I.
Впро́сырь — степень доведения продукта не до полной готовности.
Oh, ma vinaigrette, vinaigrette (франц.) — Ах, мой винегрет, винегрет.
Мещани́н — городской житель, ремесленник, торговец, служащий. Принадлежность к этому сословию передавалось на Руси по наследству, главным условием было владение домом.
Медной горы Хозяйка
Горы уральские. Сказы Бажова.
Хозяйка Горы снится мне снова.
Манит она и зовёт за собой,
Мягко ступает тропинкой лесной.
— Хочешь увидеть красоты Урала? —
Дева прекрасная мне прошептала.
— Что же, гляди, — и взмахнула рукой,
— все драгоценности перед тобой.
Взгляд опустила, а девичьи косы —
вод речных изумрудные плёсы.
Локоны вьются хрустальной волной,
брызги летят на песок золотой.
Платья подол рывком незаметным
вдруг развернулся ковром самоцветным,
падают капли прозрачной слезой,
вмиг застывая алмазной росой.
Плавленой медью вспыхнул закат,
холмы облаков пожаром горят,
опаловым стал небосвод голубой,
а горизонт налился бирюзой.
Махнула дева волшебным цветком,
забылся лес малахитовым сном.
Ящерки шустрой мелькнули гурьбой,
наполнился мир ночной тишиной.
Хозяйка горы — Урала природа,
сказкой Бажова снится мне снова.
Слон по имени Антон
В первый класс Лев пошёл вместе с друзьями из детского сада. У них было много общих интересов и забав. И первая учительница была похожа на воспитателя подготовительной группы. Лёве и другим ребятам казалось, что всё как прежде, даже лучше, потому что в школе не укладывали спать на тихий час. Но через год семья Вайнеров переехала в новую квартиру в другом районе города, и Льву пришлось поменять школу.
Мальчик скучал по старым приятелям, ему не хватало общения. Он хотел подружиться с ребятами во дворе и в школе, но не знал, как. Щупленький светловолосый Лёва часто болел. Он задыхался от бега и не любил шумные игры, которые обожали сверстники. Хуже того, озорной мальчишка Матвей, что жил по соседству и был на два года старше Вайнера, начал подшучивать над ним и дразнить мышонком. Другие дети подхватили прозвище. Лев отстранился и замкнулся. Теперь ему не доставляли удовольствия ни новая квартира, ни собственная комната с компьютерным столом и книжным шкафом, о которых он раньше мечтал.
Осень стояла тёплая, радовала погожими деньками. Но играть Лёве было не с кем, он редко выходил во двор и всё свободное время посвящал учёбе. Особенно заинтересовал и увлёк мальчика предмет «Окружающий мир». Лев с удовольствием делал домашние задания и мечтал. Смышлёный парнишка представлял себя то знаменитым учёным, то великим исследователем и мысленно путешествовал в мире, полном открытий и приключений.
Однажды в субботу семья Вайнеров отправилась на прогулку. Солнечные лучи мягко касались налиты́х гроздей рябины, сочились мёдом сквозь резное золото берёзовых ветвей. Ветерок шуршал рыжими кронами клёнов, срывал семена-вертолётики, крутил быстро-быстро, а мальчуган пытался их поймать. Родители смеялись, и Лёвке было весело. Набегавшись, он ухватился за руки папы и мамы и перелетал через груды опавшей листвы. Так счастливое семейство добралось до зоопарка.
Животных и птиц ещё не перевели в зимние помещения. Они наслаждались теплом бабьего лета, нежились под ласковым солнцем, чистили шубки да пёрышки. Слон свободно гулял по вольеру, а служитель кормил его. Сильное и мудрое животное ловко захватывало хоботом бананы и бережно отправляло их в рот. А после благодарно кивало, хлопая при этом большими ушами. Эта картина настолько поразила мальчика, что он вдруг понял, почему дети часто просят родителей купить им слона.
«С таким другом не пропадёшь», — подумал Лев.
Вечером он вырезал из цветной бумаги фигурки и склеил аппликацию, на которой розовый слонёнок жевал банан под раскидистой пальмой. Мальчуган смотрел на свою поделку, крутил глобус и размышлял о том, как было бы здорово дружить со слоном. Живое детское воображение рисовало путешествие по джунглям. Мальчик взглянул в окно. Заходящее солнце преобразило мир. Лёвка взобрался на подоконник и, мечтая, стал рассматривать облака в небе. Жаркий закат окрасил их паруса сочной акварелью, волшебными ладьями уплывали они в дальние страны. Где-то на горизонте корабли приставали к неизвестным берегам и превращались в пальмы и лианы, в весёлых мартышек и разноцветных попугаев.
И вдруг из радужного леса вышел розовый слон. Он покачал головой и высоко поднял хобот, приветствуя путешественника, а большие уши-опахала затрепетали. Мальчишка призывно махнул рукой. Слоник шагнул в фиолетовые волны небесного моря и двинулся навстречу. Лёвка ждал с замиранием сердца. А когда розовый хобот коснулся его груди, он прижался к слонёнку и прошептал:
— Друзья?
— Да, — ответил тот и качнул головой. — Хочешь прогуляться?
— Ещё бы! — воскликнул мальчик и совсем не удивился, что его новый друг умеет говорить.
— Забирайся. — Слоник подставил хобот и помог Лёве взгромоздиться на широкую спину.
Друзья отправились в путешествие. Розовый гигант мягко ступал по небосводу, его мощные ноги-колонны утопали в пушистых разноцветных облаках. Лев смотрел сверху на вспыхивающие огни вечернего города, и мальчишечье сердечко билось от восторга. Вот и волшебный лес. Вблизи он оказался ещё краше. Деревья здоровались, протягивая свои изумрудные листья словно ладони. Аромат экзотических фруктов и цветов окутывал их незримой вуалью. Лёва вдохнул густой воздух. В носу защекотало, и мальчик чихнул.
— Будь здоров, дружище Лев! — прогудел слонёнок и похлопал хоботом по худенькому плечу.
— Спасибо. Ты знаешь моё имя. — И снова Лёвка не удивился. — Хотя я думаю, что мне оно совсем не подходит. А как тебя зовут?
— У-у-у, — протрубил в ответ слоник.
— Я так не смогу, — огорчился мальчик. — Можно я буду звать тебя Антон?
— Антон, — повторил новый друг. — Хорошо звучит, мне нравится. А почему ты вдруг решил, что тебе не подходит имя Лев?
— Посмотри на меня… Разве львы такими бывают? Я видел в зоопарке этих могучих животных, сильных, с огромными клыками и гривами. А я? Мелкий, хилый и белобрысый. Точно, как мышь… лабораторная.
— Ну-у-у, если бы ты был мышью, то мы бы с тобой не подружились.
— Почему? — удивился Лёва.
— Слоны боятся мышей. А ты просто маленький львёнок. Успеешь ещё стать взрослым и сильным.
— А почему боятся? Вы ведь такие большие!
— Я открою тебе секрет. Слоны плохо видят перед собой, а эти мелкие грызуны подбегают незаметно и появляются внезапно. Мы боимся шороха, думаем, что крадётся хищник, и от страха убегаем.
— Тогда тебе нужно сходить к окулисту и подобрать очки. Мне вот недавно выписали, и теперь я всё хорошо вижу.
— Отличная идея! В нашем лесу живёт мартышка. У неё много очков. Может быть, она поделится со мной. Пойдём вместе? А то вдруг из-под ног мышь выскочит, — слоник понизил голос до шёпота, прищурился и начал осматриваться.
— Конечно, пойдём. Знаешь, как в песенке поётся: «Друг в беде не бросит…»
В радужном лесу Лёву ждали удивительные открытия: прекрасные орхидеи кивали при встрече бутонами и были так похожи на те, что росли в маминой спальне на подоконнике, а пальма с листьями-веерами напомнила растение из школьной библиотеки. Крупная капля вечерней росы скатилась по светло-зелёному листу и стукнулась о перламутровый домик улитки. Та высунула рожки-глаза, приветливо махнула друзьям, улыбнулась и раскрыла яркий зонтик. Антон и Лёва, засмотревшись на лесные чудеса, немного сбились с пути, но им помог огромный старый удав. Он обвил гибким телом лиану и качался, свесив крупную голову. А когда слоник вежливо обратился к нему и спросил дорогу, змей приоткрыл жёлтый глаз и зашипел, подробно описывая маршрут. Друзья поблагодарили мудрого удава и пошли дальше.
Путь их лежал по тропе к водопою. Но внезапно они наткнулись на завал из упавших деревьев. Слон Антон покачал головой и сказал, что не все зверята смогут преодолеть это препятствие. Расчистить дорогу к реке оказалось непросто, но путешественники отлично справились. Слон при помощи хобота подвинул в сторону тяжёлые стволы, а Лёва помог убрать ветки. Довольные, они выбрались на большую поляну. Мальчик устал и предложил слонёнку сделать привал. Тот согласился и нарвал спелых бананов.
Друзья весело болтали да уплетали ароматные золотистые плоды, когда услышали писк в высокой траве. Слон Антон напрягся, задрожал, захлопал огромными ушами. Но Лёвка не растерялся, смело раздвинул заросли и нашёл среди зелени маленькую мартышку. Детёныш сосал пальчик и хныкал. Лёва поделился с малышом бананом, а после взял на руки и показал слонёнку. Тот успокоился, не спеша приблизился и расспросил обезьянку. Оказалось, что малыш побежал за красивой бабочкой и заблудился в зарослях, а теперь ищет маму.
— Ай-ай-ай, — сказал слоник, — разве можно детёнышам отлучаться без спросу? Надо быть рядом и держать маму за хвостик.
Друзья решили взять потеряшку с собой. Они вновь отправились в путь, и вскоре показалась река.
По берегу тихой заводи беспокойно скакала мартышка. Она цепляла очки то на нос, то на хвост и кого-то искала. Заглядывала под каждый куст, грозила пальцем своему отражению в воде и корчила рожицы. Со стороны это выглядело так забавно, что Лёва невольно расхохотался. Обезьяна оглянулась и застыла в изумлени
