До 5-ти лет: неприготовленное, полуприготовленное яйцо (пашот, всмятку, гоголь-моголь, белковые кремы на сырых белках), а также неполностью приготовленные мясо, рыба (вяленые, соленые, копченые варианты, суши, стейк с кровью, красная икра), кофе, рисовые напитки.
До 7 лет: острое, хрен, чили