У каждого микроэлемента своя роль. Так, например, кобальт необходим при производстве эритроцитов (красных кровяных телец крови), и его недостаток приводит к возникновению рака крови. Цинк входит в состав инсулина – вещества, регулирующего содержание сахара в крови. Медь участвует в образовании гемоглобина – переносчика кислорода по нашему организму. Очень интересна роль кремния. Его содержание в крови очень незначительно. Но если количество кремния уменьшается, человек начнет «чувствовать погоду», волосы станут ломкими, может начаться облысение, кожа потеряет эластичность.
