Оглавление

С подгоревшими краями

Иронично-романтическая сказка для взрослых

ВВЕДЕНИЕ

Эта книга могла бы называться «Рецепты нашего счастья». Или «Кулинарные ошибки, которые нас изменили». Но жизнь, как и тесто, не терпит пафоса — она любит простые слова. Поэтому «Подгоревшие края». Потому что именно так пахнет утро, когда ты не одна. Именно так выглядят блины, которые печёт для тебя любимый человек. Именно так начинается настоящее — с несовершенства, с комков, с дырок, с той самой корочки, которая чуть темнее, чем надо. Всё, что вы прочтёте дальше, случилось на самом деле. Почти. Ладно, процентов на семьдесят. Остальное досочиняли мы с Ваней за чаем, когда дописывали эту книгу. Приятного аппетита и приятного чтения. Они очень похожи.

ЧАСТЬ I. НЕПРАВИЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Глава 1. Алиса и яичница, которая не случилась

В то летнее утро Алиса Ветрова проснулась с ощущением, что ей срочно нужно либо изменить жизнь, либо хотя бы позавтракать.

С жизнью было сложнее, поэтому она пошла на кухню.

Кухня встретила её открытым холодильником и честной, почти философской пустотой. На верхней полке стояла банка горчицы, которая, по ощущениям, пережила три кризиса и один её роман. На нижней — бутылка минеральной воды и лимон, высохший до состояния музейного экспоната.

— Прекрасно, — сказала Алиса вслух. — Сегодня у нас завтрак в стиле минимализм.

Она открыла морозилку в надежде на чудо. Чуда не случилось. Там лежал только лёд в формочках в виде сердечек — подарок от подруги, убеждённой, что «атмосфера начинается с деталей».

— Атмосфера начинается с яиц, — вздохнула Алиса.

Яиц не было. Она поставила турку на плиту и стала варить кофе — крепкий, как её дедлайн. Кофе, конечно, убежал. Потому что в жизни Алисы всё, что можно было удержать, обычно убегало первым. Пока она вытирала плиту полотенцем с надписью «Ешь красиво», зазвонил телефон.

— Доброе утро, мам, — сказала она, уже заранее улыбаясь.

— Ты позавтракала? — строго спросила мама.

— Конечно, — соврала Алиса, глядя на пустую сковороду. — Омлет с травами.

— Какими тр