В настройки брокеров Kafka включается длительность хранения топиков по умолчанию — или в течение определенного промежутка времени (например, семь дней), или до достижения разделом определенного размера в байтах (например, 1 Гбайт). Превысившие эти пределы сообщения становятся недействительными и удаляются.
