Средний химический состав сухой массы растений (%): углерод — 45, кислород — 42, водород — 6,5, азот — 1,5, зольные элементы (после сжигания растений — калий, кальций, магний, фосфор, сера, кремний и др.) — 4–6%. В растущих растениях содержание элементов другое (% к сырой массы): кислород — 70, углерод — 18, водород — 10, кальций — 0,5, азот — 0,4, калий — 0,3, кремний — 0,15, фосфор — 0,1, магний — 0,07, сера — 0,05, хлор — 0,04, натрий — 0,02, алюминий — 0,02, железо — 0,02.
