Спросила, конечно, про компенсацию, хватка у нее деловая, как у мамани моей! Хорошо так спросила, над головой сковородкой помахивая. Ну я, сама понимаешь, не мог такую красоту упустить!
Прошу простить мою жену. Выбирал исключительно по политическим мотивам, в итоге имею вот это. — Он поморщился. — И это имеет мне мозг! И не только мне. Хорошо хоть дети пошли в меня.
— Проверяли? — не удержалась от шпильки Марья.
— Разумеется! С такой женой это насущная необходимость
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Мясо порезать на небольшие отбивные (отбивать не надо), посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до легкой корочки с двух сторон. Сложить мясо и лук в кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном. Залить пивом и тушить до готовности мяса. Мясо должно легко разделяться вилкой на волокна [2].
