Сютлач (Sütlaç) Ингредиенты: — 1 л молока — 100 г риса — 150 г сахара — 1 чайная ложка ванильного сахара — Корица для украшения Инструкции: 1. Отварите рис до готовности, слейте воду. 2. Вскипятите молоко и добавьте сваренный рис. 3. Введите сахар и ванильный сахар, варите 10 минут, пока смесь не загустеет. 4. Разлейте по мискам, остудите и украсьте корицей перед подачей.

Комментарий жазу

Жанель Уразовадәйексөз келтірді5 ай бұрын

Шамбали (Şambali) Ингредиенты: — 200 г манки — 200 г сахара — 1 чайная ложка разрыхлителя — 200 мл молока — 100 г орехов для украшения Инструкции: 1. Смешайте манку, сахар, разрыхлитель и молоко, замесите тесто. 2. Выложите тесто в форму, украсьте орехами. 3. Выпекайте при 180° C около 30 минут.

Комментарий жазу

Жанель Уразовадәйексөз келтірді5 ай бұрын

Мухаллеби (Muhallebi) Ингредиенты: — 500 мл молока — 50 г рисовой муки — 100 г сахара — 1 чайная ложка ванильного сахара — Корица для украшения Инструкции: 1. Разведите рисовую муку в молоке и доведите до кипения, добавьте сахар и ванильный сахар. 2. Варите, помешивая, до загустения. 3. Разлейте по тарелкам и остудите, перед подачей украсьте корицей.

Комментарий жазу

Жанель Уразовадәйексөз келтірді5 ай бұрын

Казандиби (Kazandibi) Ингредиенты: — 1 л молока — 200 г сахара — 100 г рисовой муки — 50 г кукурузного крахмала — 50 г сливочного масла — 1 чайная ложка ванилина Инструкции: 1. Смешайте рисовую муку, крахмал и немного молока, чтобы сделать густую массу. 2. Оставшееся молоко доведите до кипения с сахаром и ванилином, введите мучную смесь и варите до загустения. 3. Выложите массу в смазанную маслом сковороду, готовьте на слабом огне, пока нижняя часть не станет карамельной.

Комментарий жазу

автордың кітабынан сөз тіркестері Рецепты турецкой кухниАлексей Выдрин

автордың кітабынан сөз тіркестері Рецепты турецкой кухни
Алексей Выдрин