автордың кітабынан сөз тіркестері  Питание и долголетие

Жорес Медведев

Холестерин — это достаточно сложное жироподобное органическое соединение с общей формулой С27Н46О,

Холестерин — это достаточно сложное жироподобное органическое соединение с общей формулой С27Н46О

Высокую прочность липопротеиновым мембранам животных клеток придают именно частицы холестерина.

Люди, которые жили в южных широтах или в умеренном климате, в первобытный период собирательства и охоты, длившийся в течение десятков тысяч лет, потребляли около половины всех калорий в виде растительных продуктов и, согласно исследованиям палеонтологов, имели более разнообразный и полноценный тип питания

Но система функционирует лишь в состоянии анабиоза — зимней спячки животных, характерной для многих видов млекопитающих, рептилий и других групп животных в умеренном климате. Приматы, появившиеся в процессе эволюции в тропиках, не способны к анабиозу, и их нейроны должны иметь постоянный приток глюкозы.

При длительных периодах голодания нервные клетки могут использовать в энергетическом обмене так называемые кетоновые тела, продукты распада жирных кислот.

Однако высокоспециализированные клетки, например нейроны мозга или эритроциты крови, имеют лишь одну окислительную систему, которая требует постоянного притока глюкозы.

амней.

Многие болезни, в основном пожилого возраста, развиваются именно в результате неправильного и несбалансированного питания.

Питание есть главное условие биохимического и функционального восстановления соматических клеток, тканей и органов.

преимущественно соматические клетки специализированных органов и тканей.