Главное управление Ленинградских столовых, кафе НАРКОМТОРГА СССР, ресторанов НАРКОМТОРГА Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги «Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России», вышедшей в 1918 г. в издании Научно-Технического Комитета при Комиссариате Продовольствия Петроградской Трудовой Коммуны. Большой интерес населения к вопросу использования ботвы огородных растений для питания вполне оправдывает необходимость такого переиздания.

Учитывая этот интерес, издательство выпускает в ближайшее время по этому же вопросу и ряд новых книг.

Бесплатно Виртуальный рассказчик YandexART

Бумажных страниц: 41

Книгу «Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок», которой — Главное управление Ленинградских столовых, кафе НАРКОМТОРГА СССР, ресторанов НАРКОМТОРГА, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Главное управление Ленинградских столовых, кафе НАРКОМТОРГА СССР, ресторанов НАРКОМТОРГА Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок

О книге Впечатления2 Цитаты9 Читают120 На полках

Бесплатно Виртуальный рассказчик YandexART

Бумажных страниц: 41

Впечатления2

Инна М.делится впечатлением2 недели назад

👍Советую

🔮Мудро

💡Познавательно

🎯Полезно

Книга понравилась. Спасибо авторам за труд!
Спасибо библиотеке за предоставленных материал!
Интересные рецепты.
В сыром виде пробовала часть ботвы и знакома с применением для салатов, приправой. Кое-что думаю попробовать.
Сомнения по поводу применения ботвы баклажан. Возможно ли это?

Комментировать