Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР

 … Тағы

Виртуальный рассказчикКулинарияБесплатно

Жас шектеулері: 12+

Қағаз беттер: 41

Мұқаба YandexART көмегімен жасалған

Ұқсас кітаптар

Е.В. ДоброваСоусы по-домашнему

Мария Дараган-СущоваЕда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни.

Иван ПышновВино, настойки, ликеры

18+

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Сборник рецептовВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Вильям ПохлебкинКулинарный словарь

Джессика ИстоКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Юлия ЕвдокимоваКухня России. Традиционные рецепты русских городов

Мария Дараган-СущоваПраздник как по нотам. Специи и пряности

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельРыба и морепродукты

Илья Лазерсон, Федор СокирянскийКулинарная наука, или Научная кулинария

Вильям ПохлебкинПряности, специи, приправы

Мари-Лор ТомбиниЛегкая кухня: простые рецепты для здорового питания

Сборник рецептовСибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Михаил Игнатьев, Пелагея Александрова-ИгнатьеваПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Мари КаффарельБольшая книга мясных деликатесов

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельМитболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Дмитрий СоболевЧай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер7

Инна М.пікірімен бөлісті2 жыл бұрын

👍Ұсынамын

🔮Қазыналы

💡Танымдық

🎯Пайдалы

Книга понравилась. Спасибо авторам за труд! Спасибо библиотеке за предоставленных материал! Интересные рецепты. В сыром виде пробовала часть ботвы и знакома с применением для салатов, приправой. Кое-что думаю попробовать. Сомнения по поводу применения ботвы баклажан. Возможно ли это?

5 Ұнайды1 түсініктеме

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Алексей Коротковпікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👎Ұсынбаймын

Совок: еды нет, но вы держитесь, вот вам книга рецептов ботвы

1 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Елена Ф.пікірімен бөлісті3 ай бұрын

👍Ұсынамын

Отличный сборник рецептов с раскладками меню

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Дәйексөздер15

Maxim Balabinдәйексөз келтірді11 жыл бұрын

Ботва особенно пригодна для сквашивания, благодаря своей сочности и нежности, а часто и значительному содержанию сахара

3 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Nastya Buryginaдәйексөз келтірді13 жыл бұрын

В пище человека земляничная ботва может найти применение в виде отваров, имеющих приятный, слегка вяжущий вкус, и могущих заменить отчасти чай.

1 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Nastya Buryginaдәйексөз келтірді13 жыл бұрын

Свежая ботва нежна, имеет своеобразный привкус зеленого гороха и слегка вяжет.

1 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Сөреде10

Травология

Инкогнито 7425

23 кітап

11

Кофе, вино, кулинария и садоводство

Анастасия Д.

23 кітап

6

SMART FOODIES

Вячеслав

66 кітап

3

Готовим дома, рецепты

Григорьева Елена

73 кітап

3

Кулинария.

Надежда.

207 кітап

2

1. Басты
2. ⭐️Виртуальный рассказчик
3. 📖Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР