Кітап23Жазылушы11
Кітап23Жазылушы11
«HoReCa», Сергей И. сөресіндегі кітаптар
- қолжетімді емесИрина Рубачева•Почему открываются / закрываются рестораныИрина РубачеваПочему открываются / закрываются рестораны
- қолжетімді емесОйбек Хайдаралиев•18 этапов открытия ресторанаОйбек Хайдаралиев18 этапов открытия ресторана
- қолжетімді емесКэмерон Карингтон•Черная книгаКэмерон КарингтонЧерная книга
- қолжетімді емес•Кондрашин, Еланцев, Парабеллум – Ресторан на миллион – вер3Кондрашин, Еланцев, Парабеллум – Ресторан на миллион – вер3
- қолжетімді емесБоб Холмс•Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувствеБоб ХолмсВкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
- қолжетімді емесАндрей Кондрашин•Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управленияАндрей КондрашинРесторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
- қолжетімді емесСергей Горбунов•Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управленияСергей ГорбуновРесторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов•Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплексВладимир Давыдов,Евгений ДавыдовПицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов•Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыВладимир Давыдов,Евгений ДавыдовПицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова•125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструментыВладимир Давыдов,Евгений Давыдов,Екатерина Шукалова125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов•125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерииВладимир Давыдов,Евгений Давыдов125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов, Артем Канищев•200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерийВладимир Давыдов,Евгений Давыдов,Артем Канищев200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов•Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листыВладимир Давыдов,Евгений ДавыдовПицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы
- қолжетімді емесИрина Авруцкая, Ольга Тарабрина•120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территорииИрина Авруцкая,Ольга Тарабрина120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
- қолжетімді емесВладимир Давыдов, Евгений Давыдов, Артем Митрофанов•Новый метод получения прибыли в пиццерииВладимир Давыдов,Евгений Давыдов,Артем МитрофановНовый метод получения прибыли в пиццерии
- қолжетімді емесИрина Авруцкая•Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетингаИрина АвруцкаяБитва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
- қолжетімді емесИнесса Ермишкина•Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форматаИнесса ЕрмишкинаСервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
- қолжетімді емесВиолетта Гвоздовская•Управление рестораном, который любит гостейВиолетта ГвоздовскаяУправление рестораном, который любит гостей
- қолжетімді емесВиолетта Гвоздовская•Управление рестораном, который любит прибыльВиолетта ГвоздовскаяУправление рестораном, который любит прибыль