Книги на полке «Гастрономия», Кирилл Пушкин

недоступно
Вильям Похлёбкин
Кухня века
- 114
- 116
- 11
недоступно
Том Стендейдж
История мира в 6 бокалах
- 227
- 125
- 30
Михаил Игнатьев,Пелагея Александрова-Игнатьева
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 912
- 97
- 3
- 29
недоступно
Кэролин Стил
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
- 156
- 470
- 1
- 37
недоступно
Марк Курлански
Молоко! Самый спорный продукт
- 542
- 675
- 9
- 50
Александр Генис,Петр Вайль
Русская кухня в изгнании
- 2.9K
- 836
- 40
- 76
18+
недоступно
Том Нилон
Битвы за еду и войны культур. Тайные двигатели истории
- 2.3K
- 899
- 34
- 216
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 7.2K
- 3K
- 93
- 244
18+
Тэффи
Блины
- 325
- 27
- 15
- 11
недоступно
Энтони Бурден
Мясо с кровью
- 23
- 5
недоступно
Энтони Бурден
Вокруг света - в поисках совершенной еды
- 49
- 11
- 11
недоступно
Энтони Бурден
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
- 13
- 3
недоступно
Энтони Бурден
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
- 41
- 6
- 3
- 8
недоступно
Вильям Похлёбкин
Чай и водка в истории России
- 129
- 13
- 6
недоступно
Вильям Похлёбкин
Что ел Ленин
- 60
- 6
недоступно
Вильям Похлёбкин
О блинах
- 74
- 8
- 12
недоступно
Вильям Похлёбкин
Занимательная кулинария
- 363
- 9
- 16
недоступно
Вильям Похлёбкин
Тяжелая судьба русской гречихи
- 56
- 5
недоступно
Вильям Похлёбкин
Тайны хорошей кухни
- 275
- 16
- 22
недоступно
Вильям Похлёбкин
Соя
- 34
- 5