Как несъедобное становится съедобным?

Тим Скоренко, Татьяна Алексеева

Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!
Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?
Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея. … Тағы

Детский нон-фикшн

Құқық иегері: Издательство «Розовый жираф»

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: Издательство «Розовый жираф»

Серия: Библиотека карманного учёного

Суретші: Нюся Красовицкая

Бұл серияда

1

Наталия КрупенинаКак приготовить пирог из цифр

2

Роман ФишманПочему голова чешется?

3

Фёдор КатасоновКуда скачет температура?

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер9

Гузалия Х.пікірімен бөлісті7 ай бұрын

👍Ұсынамын

🔮Қазыналы

💡Танымдық

🎯Пайдалы

🌴Демалысқа

🚀Көз ала алмайсың

😄Көңілді

Оооочинь интересно

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Евгения Сергеевнапікірімен бөлісті8 ай бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🎯Пайдалы

Шикарная книга и для взрослых и для детей. Мне на химии и биологии так доступно не объясняли(

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Гульжан Дуйсеновапікірімен бөлісті2 ай бұрын

👍Ұсынамын

🎯Пайдалы

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Детский нон-фикшн
3. Тим Скоренко
4. 📖Как несъедобное становится съедобным?