Ни в коем случае не засоряйте свой мозг этим псевдонаучным хламом! Уровень компетенции Сюткиных как историков вызывает не просто сомнение, но прямо кричит грубейшими ошибками и откровенным незнанием предмета. Так, например, они утверждают, что в средние века в России вовсю использовали в кулинарии сельдерей. Это ложь! Сельдерей или, как его называли на Руси, римская петрушка стал частью кулинарии в России только с 19 века. Кроме того, Сюткины везде тиражируют ложную информацию, что в средние века на Руси не знали и не использовали поваренной соли. И квасили овощи исключительно при помощи ржаной муки!!! А между тем, настоящие исторические источники указывают, что солеварни появились на Руси аж с 11 века! К 14 веку вся Россия была завалена самыми разными видами соли (Ростовской, Переяславской, Тотемской, Вычегодской и великим множеством другой соли). Это совершенно бессовестная ложь!!! И таких примеров откровенной лжи у господ "историков" Сюткиных масса.