Нет полной технологии приготовления. Для новичков будут непонятны некоторые вещи. Плюс изначально создаётся впечатление "простых рецептов из простых продуктов " Трюфельное масло и Бурбон присутствуют, не пугайтесь, не в каждом рецепте)