Чепушня полная. Копание в себе и вытаскивание вшей. Гениальные сестенции о том, что мол, дефицит калорий не работает и непременно ведёт к срыву. Что красивое тело можно сделать только с помощью химии и прочая чушь. "Вес вернется вдвойне через год или два, а привыкший к похудению метаболизм больше не даст вам сбросить ни одного лишнего килограмма." - это цитата. Судя по ней мы-таки имеем дело с очередным адептом альтернативной физики, в которой из ничего появляется что-то, что говорит о глубокой ущербности суждений автора. Просто какой-то дух злой Метаболизм разозлится на вас и не даст вам худеть, ага. Дефицит калорий создаётся не только голоданием. Он создаётся разностью потребления и расхода калорий. Хочешь жрать больше - больше двигайся, слезь с машины, выбери магазин чуть подальше. Перестань заедать сало тортом, наконец. Изучи калорийность продуктов и найди продукты с калорийностью ниже, чем у твоих обычных, которыми ты можешь их заменить. Обожрался один вечер? бывает, завтра отправься в поход по магазинам и купи себе пару низкокалорийных батончиков в награду, не продолжай загул. И всегда прикидывая, что ты ешь. Дефицит не должен быть большим: минус 100-200 ккал от нормы гарантированно сделают свое дело. Другое дело, что народ, зачастую не понимает, что залив салат Коул слоу пачкой "лёгкого" майонеза (25 г жира на 100 г) он употребит больше калорий, чем сожрав, скажем, кило картошки вареной с солью. и искренне удивляются: как нельзя? Он же диетический! Видишь написано: лёгкий! Машут рукой, а потом опять и опять рассказывают, какой у них медленный обмен веществ, кость широкая и прочую ерунду. Перестаньте врать самим себе и все станет гораздо легче. И, да: не надо торопиться. По сути, худея, вы создаёте себе образ жизни и рацион питания, которого вы должны придерживаться и когда похудеете, с небольшими поправками. Иначе, если вы, похудев, вернётесь к тому, чтобы запивать пиццу молочным коктейлем, а потом шоколадкой полировать, при этом за день делая минимум шагов до парковки, то вы очень быстро наберёте все обратно. И не из-за мифического злого Метаболизма, а потому, что жрете гораздо больше нормы и не расходуете это все. Я сказал.