Первое, что бросается в глаза, это слово ГОВОРЕНИЕ – это даже хуже чем «чайная ТРАПЕЗА» в ее книге «Этикет от Леопольда». Как «эксперт по этикету» может употреблять фразу «включите голову»?
Цитаты из этой книги:
«Льняную салфетку кладут на колени, сложив два раза – прямоугольником» - Господа, как размер салфетки сложенной два раза сможет защитить одежду?
«Бумажные использованные салфетки оставляют на тарелке, приготовленной к уборке» - Господа, приличные люди, в тарелку салфетки никогда не кладут.
«После трапезы льняную салфетку (с колен) оставляют с ПРАВОЙ стороны от тарелки» -Господа, в «Этикете кота Леопольда» Белоусова пишет «оставлять СЛЕВА» – это значит справа взрослые, а слева дети ??? С какого возраста можно класть салфетку по-взрослому?
«Бананы едят, держа в руке» – Господа, так едят бананы только обезьяны. За столом люди едят бананы, используя нож и вилку.
«Суп едят не с конца ложки, а ТОЛЬКО с ее боковой стороны» - Господа, попробуйте так съесть суп и не облиться.
Что то новое: оказывается рыбный нож, по словам Белоусовой, «это НЕ ОСТРАЯ УЗКАЯ лопатка» - Господа, посмотрите как реально выглядит этот нож.
«Неприлично КУСАТЬ хлеб от целого куска» - Господа, хлеб откусывают, а не кусают, но лучше, когда за столом его отламывают!!! Укусить и откусить – разные действия.
«Если кость все же попала, то ее аккуратно СПЛЕВЫВАЮТ на вилку, затем переносят на край тарелки» - Господа, посмотрите как в фильме «С легким паром» делает это Надя. Во всем цивилизованном мире косточку берут пальцами!!! Где воспитывался автор, который учит плеваться за столом?
«Небольшую часть пасты накалывают на вилку и закручивают, ОПИРАЯ на ложку И ОБМАКИВАЯ ОДНОВРЕМЕННО В СОУС. Ложкой же «обрезают» лишнее – то, что не поместится в рот в один прием» - Господа, попробуйте обмакнуть куда-нибудь накрученную на вилку порцию пасты. И что значит «опирая на ложку» - это как? Тем более, что ложку в Италии к спагетти не подают.
Манипуляции, предлагаемые автором с чашкой чая – без комментариев.
Далее нет смысла все перечислять, потому что все это очень неприятно и печально.
Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях