Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
Это наверное самая интересная книга в моей жизни
Название не совсем отражает ее содержание
Из этой книги вы узнаете про пищевую промышленность, про производство продуктов, которые покупаете и едите каждый день. Про ультрапереработанные продукты, про их вред для здоровья, для экологии, для местных сообществ, влияние на традиционное приготовление еды, на ожирение. Про бизнес практики транснациональных корпораций производителей, в том числе и всем известных, про конфликт интересов в области научных исследований
1 Ұнайды
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін