Мне понравилось! Ребенка ещё нет, на практике методы не применяла. Но рекомендации хорошие, отличная идея говорить за столом так, а не иначе. Я читала только конкретные главы, выборочно, те в которых самая соль, потому что книга написана слишком подробно. Не то что бы вода, написано хорошо, с чувством, толком и расстановкой. Но не хочется родителям тратить время на подробное вдумчивое чтение, хочется быстрее практику. Тогда можно прочитать главы 4, 5 и конец 6 главы. Мне этого хватило для понимания идеи. Рекомендую к прочтению. Мой конспект: --- когда ребенок подрос, научился пользоваться приборами, ему все ещё нужно наше полное присутствие и участие в его приеме пищи. Как с малышом. Ему нужно быть исследователем (трогать, играть с едой, капризничать) а нам терпеливыми.
--- есть вместе с ребенком, максимально сосредоточиться именно на еде, показывать ребенку пример, и свое удовольствие, но не говорить о нем (о том как мне вкусно и полезно). Можно говорить так : баклажан такой масляный. Что ты замечаешь?
--- спрашивать и про еду которую он не хочет есть, и про ту которую жадно ест, и про полезные продукты, и про вредные
--- Исследование пищи с помощью прикосновения, обоняния, зрения и слуха — даже если ее не пробовать — важная предпосылка к тому, чтобы побудить детей пробовать новое
--- использовать множество прилагательных для описания внешнего вида еды, запаха, вкуса, текстуры, звука.
Не использовать слова: хороший, плохой, вкусный, невкусный, вредный, полезный (хотя обсуждать тему полезности продуктов тоже нужно, но не за столом).
--- 🤍главные фразы:
Что ты планируешь делать с (курицей, если она лежит нетронутая)?
С чего ты собираешься начать?
Что ты попробуешь следующим?
Что ты замечаешь (в этой котлете)?
Расскажи мне (почему она мерзкая)(об этой каше)(о чипсах, почему они тебе нравятся)(какой вкус у кабачка)?
Что думаешь по поводу (омлета)?
Как пахнет/выглядит/ощущается на языке/звучит во рту (крекер)?
Какой запах/вкус/звук/текстура присуща (огурцу)?
Расскажи мне о запахе/вкусе/звуке/текстуре (яблока)
Как тебе эта (фасоль) если ее размять?
Интересно посмотреть как выглядит (сендвич) если его надкусить.
Мне любопытно что будет если сдавить (виноградинку)?
Мне любопытно как выглядит (черника) внутри.
Мне любопытно какой звук ты услышишь если надкусишь (орех)
Интересно, где/как растет (помидор)? Сколько видов (мяса) мы можем назвать? 🤍
--- с маленькими детьми самой рассказывать свои ощущения простыми словами. Обязательно спросить мнение ребенка даже если он не может четко ответить
--- ребенок хочет йогурт - "Ты хочешь холодное, гладкое и сладкое. Йогурт сейчас нельзя. Но ты можешь съесть холодное, гладкое, сладкое яблоко."
--- метод добавок. "Что тут можно исправить?" (Травы, специи, орехи, хрустящие хлопья, соусы, заправки, кокосовая стружка, корица, сок лимона, горчица, сметана и тд)
Кіру не тіркелу пікір қалдыру үшін