В принципе, все объяснено легко и просто. Своей цели-убедится в том, что сахар мне не нужен, я добилась. Однако не советую читать данную книгу как первую в изучении данного вопроса, ибо много ссылок на иные взгляды мира(китайская медицина, практики). Кроме того, постоянная перепрыжка с темы на тему.
Для себя я узнала что-то новое, спасибо автору