Огромная благодарность Марии за такую шикарную книгу! Я не кондитер, но делаю всё чётко, по граммам! Получаются шикарные торты! Морковный был вкуснее, чем во всех кондитерских, в которых я раньше заказывала) Делала с сырным кремом, получилось очень вкусно! Мои мужчины, и все, кто попробовал, были в восторге!