Сначала было занятно читать, вроде даже какая-то полезная информация. Но постепенно начал натыкаться на противоречия автора самому себе (то реже надо есть, то чаще), и понял, что надо делить это как минимум на два. А после рекламы систем обратного осмоса для очистки воды мне совсем расхотелось черпать такие знания. Просто для справки - вода, очищенная таким способом, подойдет для приготовления пищи, но её ни в коем случае нельзя пить в течение длительного времени, так как это по сути дистиллят.
Помимо этого, автор активно пропагандирует отжатые соки. Здесь я в теме - практически любые соки, без разницы - в коробках или же вы сами их отжали, при длительном регулярном употреблении износят вашу поджелудку, а это не баран чихнул.
В общем, квалификация данного доктора сойдёт для Индии, но я бы к нему не обратился при случае.