Добрый день всем! Ещё не готовила по этим рецептурам, но от прочтения книги остались самые теплые впечатления. Книга написана профессионально, но очень доступно. Я думаю, что и с рецептами все хорошо будет, это и так понятно. Спасибо автору за любовь к своему делу.