Интересная, нетривиальная книга про кофе. Кажется, автору успешно удаётся балансировать между теорией и практикой кофепития, непростыми понятиями из сфер технологии, истории и культуры и подачей материала простым языком. Да, эта книга не претендует на статус кофейной энциклопедии и не открывает великих тайн, но все же позволяет узнать больше о любимом и популярном напитке.