Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов
Хорошая книга по технологии приготовления различных блюд. Узнала для себя много нового, по-другому взглянула на привычные блюда. А самое главное - все написано простым языком, куча объяснений и в лаконичной форме. Отдельным пунктом порадовали рецепты.
Очень полезное чтение!