И вполне возможно, что явления, которые мы называем непереносимостью, – это всего лишь реакция нашего организма на необходимость перестройки на другую систему питания, отличную от той, что складывалась эволюционно тысячелетиями.
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами
·
Джулия Эндерс
