Тыквенные кексы с изюмом и орехами

Ингредиенты:

300 г тыквы
150 г сахара
2 яйца
100 г изюма
50 г грецких орехов
150 мл растительного масла
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Тыкву натереть на крупной терке, смешать с сахаром и яйцами.
Добавить изюм, орехи, масло, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Выложить тесто в формы для кексов и выпекать при 180 градусах около 20—25 минут.