в пункте 1.9. описана установленная взаимосвязь состояния микробного сообщества кишечника и степени обеспеченности организма человека пищевыми и биологически активными веществами обусловливает необходимость включения понятия «микробиом» в концепцию питания;
Введение в нутрициологию и деятельность нутрициолога. Основы нутрициологии
·
Эдуард Исхаков