1 стакан муки
1/2 стакана сахара
1/2 стакана йогурта
4 яйца
1/2 стакана сливочного масла, растопленного
1 ч.л. разрыхлителя
1 стакан сахара
1 стакан воды
1/2 стакана меда
Сок 1 лимона
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180° C.
В миске смешайте манную крупу, муку, сахар, йогурт, яйца и растопленное масло. Добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 30—35 минут до золотистого цвета.
В кастрюле смешайте сахар, воду, мед и лимонный сок. Доведите до кипения и варите 10 минут.
Полейте горячим сиропом готовый десерт и дайте остыть.
Рецепты греческой кухни
·
Алексей Выдрин
