Суп с брюссельской капустой, помидорами и пшеничными сухариками
Ингредиенты
200 г брюссельской капусты, 100 г помидоров черри, 60 г пшеничных сухариков, 700 мл овощного бульона, соль.
Способ приготовления
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, мякоть измельчить. Кочанчики капусты разрезать пополам. В горячий бульон выложить подготовленные овощи, добавить соль, довести до кипения и держать на огне 12-15 минут. В готовый суп всыпать сухарики.