Проблема когнитивного снижения — от легких нарушений памяти до тяжелой деменции — приобретает масштабы эпидемии, стремительно «молодея». «Туман в голове», проблемы с концентрацией и забывчивость перестали быть уделом исключительно пожилых людей. Во многом это связано с современным образом жизни: хронический стресс, недосып, цифровая перегрузка и, что особенно важно, — западный тип питания, богатый сахаром, рафинированными углеводами и вредными жирами.
Доказательная нутрициология. Протоколы медицины будущего для врачей и нутрициологов
·
Илья Верещагины