Масляные ромашки из сливочного теста с фруктовым или ягодным вареньем «Бакинское курабье»
На 1 кг печенья:

• 4 стакана муки

• 1 белок

• 1 ст. ложка смородинного, яблочного, абрикосного и т. п. варенья

• 1 стакан сахара

• 350 г сливочного масла