Багульниковый мед – темно-коричневого цвета, с ярко выраженным специфическим запахом самого растения. При употреблении вызывает общую слабость всего организма, обильное потовыделение, головокружение и тошноту. Для пчел он безвреден. Чтобы избежать отравления багульниковым медом, рекомендуется хорошенько подогреть его в водяной бане до употребления, а еще лучше слегка прокипятить
Азбука пчеловодства. От устройства пчелиного дома до готового продукта
·
Н.Л. Волковский
