едели, хранить его надо в теплом темном месте. Банку закройте тремя слоями марли.
Не забудьте дополнить банку с квасом водой и соответствующим количеством сахара. На другой день квас опять становится пригодным для употребления.
Надо отметить, что квас из банановых шкурок является отличным средством от онкологических заболеваний.