из ягод, фруктов и молочных продуктов.
Зелень и специи также можно употреблять в диете №5, приправляя ими блюда.
Запрещенные продукты в диете Певзнера
Алкогольные напитки.
Все жареное, продукты сырого и горячего копчения, острые блюда.
Жирное мясо, жирная рыба, внутренние органы (печень, сердце, легкие).
Консервированные продукты.
Бобы.
Грибы.
Лук, редис, чеснок, репа, щавель.
Очень пропеченные мучные изделия.
Какао-продукты (кофе), шоколад в любом его проявлении, включая горячий шоколад.
Любая газировка.
Уксус в посуде.
Соль (частичный запрет на этот продукт — не более 10 грамм в день).
Диета №5: Правильное питание для здоровья печени
·
Вячеслав Пигарев
