Цинк является мощным антиоксидантом. Он защищает наши глаза от негативного воздействия окружающей среды. Чем хуже экология – тем большее количество цинка необходимо организму.
Присутствие в организме оптимального количества этого элемента защищает наши органы зрения от повреждений, вызываемых ярким светом. Без цинка невозможна реакция антиокисления. Он крайне важен для образования зрительного пигмента сетчатки. Недостаток цинка способствует развитию таких заболеваний, как отслойка сетчатки, катаракта, блефарит и ретробульбарный неврит. Дефицит цинка приводит к снижению восприятия цвета.
Список продуктов, содержащих этот элемент, очень обширен. В него входят постное мясо и рыба (речная и большинство морских видов), печень, устрицы, яйца, кальмары. Особенно радует большой список источников растительного происхождения. Фрукты: апельсины