Дежень
Толокно – 100 г, творог (или простокваша, варенец, сметана, сливки) – 200 г, земляничное варенье (или мед и замороженные или свежие ягоды) – 50 г
• Творог протереть через сито или измельчить блендером, смешать с толокном и ягодами, дать настояться в холодильнике 30 минут.
ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие
·
Олег Ольхов
