Где содержится глютен?
В белом и черном хлебе, манной и овсяной каше, макаронах, печенье и булочках (если только на упаковке нет слов «без глютена»), мюсли, густых соусах, майонезе. В общем, во всех продуктах, в составе которых есть пшеничная, ржаная, ячменная мука или крупа. Рисовая и кукурузная крупа или мука глютен не содержат. В магазинах сейчас легко можно найти все привычные продукты без глютена. Даже пиццу, пельмени и макароны