На какие кухни мира похожа тайваньская?
«Бесспорно на китайскую», — скажете вы и будете совершенно правы. Это выражается как в наличии огромного количества традиционных китайских блюд, так и в предпочтении местных есть свинину, добавлять сахар при готовке, в способах подачи еды и выборе приборов.
Тайбэй: чем лакомится азиатский тигр. Особенности тайваньской кулинарии
·
Линь Ле
