3. Куркума (куркумин)
Действие:
Снижает уровень воспаления (блокирует NF-kB).
Усиливает апоптоз (гибель) раковых клеток.
Как употреблять:
Смешивать с черным перцем (пиперин повышает усвоение на 2000%).
Растворять в жирах (оливковое масло, кокосовое молоко).
Норма: 1 ч. л. куркумы + ¼ ч. л. перца в день.
Исследование: При раке поджелудочной железы куркумин увеличил выживаемость в комбинации с химиотерапией (Phytomedicine, 2023).
4. Грибы (рейши, шиитаке, вешенки)
Действие:
Бета-глюканы стимулируют активность NK-клеток, убивающих опухоли.
Эрготионеин — уникальный антиоксидант, защищающий ДНК
Нутрициология в борьбе с раком
·
Доктор Лайтман
