Учитывая нынешнее обилие безглютеновых продуктов в супермаркетах, можно подумать, что аутоиммунная болезнь – целиакия – очень распространена. Хотя на самом деле ею болеет только 0,5–1 % населения планеты.
Человек Противный. Зачем нашему безупречному телу столько несовершенств
·
Йаэль Адлер
