В день можно съедать 2 белка и половину яичного желтка. То есть, если при выпечке печенья использовался белок, то выпечку следует растянуть на 2 дня. Очень полезное белковое блюдо, которое вы можете себе позволить есть каждый день, — это белковый омлет на пару.
Диетическое питание при панкреатите
·
Вячеслав Пигарев
