Картофель с ветчиной
Ингредиенты
8 картофелин (небольших), 200 г ветчины, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сливок, 1 пучок петрушки, 1/2 ч. ложки карри, соль.
Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
Емкость для пароварки смазать сливочным маслом и уложить туда картофель, пересыпая его карри, солью и измельченной петрушкой. Сверху выложить полоски ветчины, залить сливками и поставить на среднюю решетку пароварки.
Готовый картофель подавать на стол на большом блюде.
Пароварка. Обеды
·
Сергей Кашин
