. Добавить фасоль (без жидкости), готовить еще 10 минут. При необходимости добавить кайенский перец для остроты.
Подача:
Подавать горячим, посыпав тертым сыром и кинзой. Украсить сметаной. Традиционно подают с:
— Кукурузными чипсами
— Рисом
— Лепешками тортилья
— Авокадо
Особенности:
— Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь куриного и говяжьего фарша
— Идеальная консистенция — густая, но не сухая
— Вкус становится лучше на следующий день
— Можно заменить фасоль на черную или пеструю
Рецепты из курицы
·
Алексей Выдрин
