Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
Кабачки и баклажаны соединить с луком, выложить на сковороду, посолить, добавить растительное масло и жарить на среднем огне до готовности.
Закуска из кабачков, зеленого горошка и моркови
Ингредиенты
500 г кабачков, 100 г консервированного зеленого горошка мозговых сортов, 2 моркови, майонез, растительное масло, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
500 простейших рецептов блюд из 3-х ингредиентов
·
Нина Гаманюк
