Тарт с творогом и голубикой
Простой в приготовлении пирог к чаю. Как правило, пеку его чаще летом, когда выбор свежих ягод велик, время от времени заменяя голубику клубникой, вишней или черникой. В любом исполнении будет прекрасно.
РЕЦЕПТ РАССЧИТАН НА ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 24 СМ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
Масло сливочное холодное 125 г
Сахар 50 г
Щепотка соли
Ванильный сахар 1 ч. л.
Яйцо С1 1 шт.
Мука пшеничная 250 г
Цедра одного лимона или апельсина
Для начинки:
Творог 250 г
Йогурт или сметана 200 г
Сахар 100 г
Яйца С1 3 шт.
Голубика