ГОЙ БУН (САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ И КУРИЦЕЙ)
Ингредиенты:
— 200 г куриного филе
— 100 г рисовой лапши
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 пучок кинзы
— 1 лайм
— Рыбный соус, сахар, чили
Приготовление:
1. Курицу отварить и нарезать.
2. Рисовую лапшу отварить.
3. Огурец и морковь нарезать тонкими полосками.
4. Смешать курицу, лапшу, огурец, морковь и кинзу.
5. Заправить соком лайма, рыбным соусом, сахаром и чили.
Рецепты вьетнамской кухни
·
Алексей Выдрин
