:

80 г яблочного пюре

70 г тыквенного пюре

130 г сахара

1/2 ч.л. корицы

1/4 ч.л. мускатного ореха

6 г сухого белка (или 30 г свежего)

170 г сахара

100 г воды

6 г агар-агара (900)